Willkommen, Prost und Guten Appetit
Essen und trinken halten hier am romantischen Rhein nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern gehen eine innige Verbindung ein. Feld, Wald, Weinberge und Wiesen sind nicht nur schön anzusehen, sondern liefern auch die Heimat von qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln. Im Tal der Loreley werden durch die Initiative von „Mittelrhein spezial“ bewusst regionale Produkte gefördert, produziert und angeboten. Ziegen weiden in Hanglagen, Rinder und Schafe bevölkern Rheinwiesen und Wein wächst auf steilen Terrassen der Sonne entgegen. Viel Ursprünglichkeit liegt hier zwischen Rheinhöhen und Winzerkellern und lädt geradezu ein, entdeckt zu werden. Die Küche am Rhein ist undenkbar ohne Wein und so profitieren bodenständige Gerichte in gleicher Weise wie die feine regionale Küche von der Nähe zu Winzern und Erzeugern. Von rustikaler Strausswirtschaft bis zum ausgesprochenen Feinschmeckerrestaurant geht die kulinarische Reise am romantischen Rhein. Beste Aussichten für Gäste und Besucher, deren Liebe zum Rhein auch durch den Magen geht!
