Los inicios de la parroquia de San Martín se remontan a la época franca. Fue el centro de la pastoral de una gran zona parroquial. Con un documento del 12 de diciembre de 1303, el arzobispo de Tréveris Dieter von Nassau estableció un cabildo en la iglesia románica que precedió a la actual iglesia de San Martín, con un preboste, un deán y cinco canónigos. El derecho de patronato sobre el cabildo de San Martín estaba en manos de los Schönburger. Esto les otorgaba el derecho de proponer clérigos adecuados para un puesto de canónigo. Esto dio a los Schönburger una influencia considerable sobre el cabildo y la iglesia. La antigua iglesia románica de San Martín pronto resultó ser demasiado pequeña para el cabildo recién fundado, ya que los clérigos del cabildo necesitaban un coro más grande para las oraciones de las horas.
Around 1350, se inició la construcción de la actual iglesia de San Martín. La iglesia de Nuestra Señora fue el modelo para su arquitectura. Sin embargo, el diseño de la torre de la iglesia de San Martín fue completamente diferente, aunque la concepción básica era la misma. Puesto que la iglesia se encontraba alta sobre la ciudad en un lugar importante para la defensa, se construyó la torre como una torre defensiva. Es el ejemplo más convincente de la arquitectura militar sacra del gótico en Renania.

Los trabajos de construcción de la iglesia avanzaron lentamente debido a que la base económica del cabildo había empeorado con la aparición de la economía monetaria. Solo alrededor de 1500 se completó la nave lateral norte. La sur nunca se pudo construir por razones financieras.
Como todos los cabildos en Renania, el cabildo de San Martín fue disuelto por Napoleón en 1802.

En la iglesia de San Martín, las pinturas murales del siglo XVI y una Madonna de estilo gótico tardío de mediados del siglo XV merecen una atención especial. En la bóveda del coro se puede ver, tras los trabajos de restauración de 1962 a 1968, la pintura gótica de la época de su construcción.