09:00 - 18:00
Weingut Matthias Müller
Mainzer Straße 45, 56322 Spay
Nuestra bodega se encuentra en el corazón del romántico valle del Rin medio. Este tramo del Rin entre Bingen y Coblenza fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002. En esta paisajística y cautivadora región del valle de Loreley se halla nuestro pintoresco pueblo natal, Spay. Nuestras vides están situadas en el Bopparder Hamm, una de las más imponentes ubicaciones de pizarra en el Rin medio. La totalidad del Bopparder Hamm, que alberga nuestras parcelas de vino Engelstein, Rabenlei, Ohlenberg, Feuerlay y Mandelstein, está orientada mayoritariamente hacia el sur. El sol proporciona a nuestros viñedos luz solar hasta tarde en la noche, lo que permite un proceso de maduración ideal para nuestras uvas. Esta tipicidad se refleja de manera clara y única en el vino posterior.
La tradición vitivinícola de la bodega se remonta 300 años en el tiempo. Nuestra familia ya entonces cultivaba vides en las laderas como un negocio tradicional mixto y comercializaba el vino en botella. Sin embargo, desde hace tres generaciones nos concentramos totalmente en la viticultura, la cual llevamos a cabo con gran alegría y mucha pasión. Hoy en día, la bodega está dirigida por Matthias y Marianne Müller.
La arraigo, la tradición y la continuidad no las confundimos con anticuado, retrógrado o superado: Estos valores los asociamos con progreso, desarrollo y futuro. Con gran respeto y reverencia, preservamos la conciencia construida a lo largo de siglos sobre la naturaleza y el paisaje cultural del Medio Rin.
