Breuer's Rüdesheimer Schloss ligt tussen de rustige Steingasse en de levendige Drosselgasse. Sinds 1952 worden het traditionele wijnrestaurant en het 4-sterren wijnhotel persoonlijke geleid door de familie Breuer.

De 26 hotelkamers zijn individueel, modern en met veel liefde ingericht. U begint de dag met ons Rheingauer ontbijtbuffet met Riesling schuimwijn in de zonnige wintertuin.

In ons wijnrestaurant ontmoeten talrijke gasten uit Rüdesheim en de hele wereld elkaar voor vrolijke feesten, gezellige zomeravonden en stimulerende wijn gesprekken. De Schloss-band nodigt uit om te luisteren, mee te zingen en te dansen. Het vrolijke kasteelteam serveert bij regionale en huisgemaakte specialiteiten Riesling en Spätburgunder van het Weingut GEORG BREUER en Rheingauer wijnboeren.

Dat is voor ons echte gezelligheid!

Dat maakt het voor ons duurzaam:

• "Ons grootste succes is ons team" - de tevredenheid van de medewerkers blijkt uit de dienstjaren. Gelukkige medewerkers werken al jaren, soms zelfs decennia in de bediening, in de keuken, aan de receptie of achter de schermen.
• Wij leiden ons huis in de 3e generatie. We zijn hier stevig geworteld en dragen graag de verantwoordelijkheid voor ons duurzame handelen.
• De menukaart wordt gekenmerkt door stevige gerechten en huisgemaakte specialiteiten. De chef-kok vertrouwt hierbij op verse producten van producenten uit de Rheingau.