con el Dr. Lutz Neitzert (sociólogo cultural)

Las personas han consumido hongos durante decenas de miles de años. Cuando se trata de conservar, los hongos siguen estando muy arriba en la lista. Ya sea secos, en aceite o en conservas - conservan su sabor y aportan aroma y proteínas a la mesa incluso en tiempos de escasez. Además de una excursión de hongos, te espera una degustación y un montón de consejos de preparación y recetas.

Duración: aproximadamente 4 horas Precio: 35,- EUR incluyendo todos los ingredientes Fecha con inscripción