Descubre el arte de la fermentación - un antiguo método con el que nuestros antepasados conservaron verduras con la ayuda de microorganismos naturales y crearon verdaderas explosiones de sabor. En este taller, fermentarás verduras de temporada y experimentarás lo fácil y efectivo que sigue siendo este método hoy en día.

Deberás traer: un litro de tarro de alambre o tarro Weck (con anillo de goma y 2 clips), un tazón grande, una tabla de cortar grande y un cuchillo grande y afilado.

Duración: aproximadamente 4 horas Precio: 69,- EUR incl. todos los ingredientes Fecha con inscripción