L'usage populaire en Allemagne n'est pas de s'entendre « comme chien et chat », mais « comme chat et souris ». Les différends entre les seigneurs d'antan se manifestaient jusque dans leurs constructions. Le château de « Maus » (« souris » en allemand) ou Deuernburg, par exemple, devait faire contrepoids au château du « Katz » (« chat » en allemand) dans le cadre du conflit entre les comtes de Katzenelnbogen et l'électorat de Trèves. L'archevêque de Trèves Boemund II commença la construction du château de « Maus » en 1356 à St. Goarshausen-Wellmich - et cette construction était dirigée dès le début contre Rheinfels, un château des fameux comtes de Katzenelnbogen en amont. Ces derniers ne laissèrent pas cette menace peser longtemps sur leur péage à St. Goar de l'autre côté du Rhin et ils firent construire le château de Neu-Katzenelnbogen - appelé ensuite « Katz » - en 1371 comme réponse hostile. Les deux bastions font partie des attractions touristiques les plus connues de la vallée du Rhin. Contrairement au « château ennemi » de Katz, le château de « Maus », ouvert de nos jours aux visites guidées, donne l'impression d'un bâtiment médiéval avec sa structure reconstruite à partir de 1900.