Le domaine viticole est situé dans un ancien moulin au cœur de Wiesbaden-Delkenheim. Il comprend la maison à colombages la plus ancienne de Wiesbaden, datant de 1575.

Alors qu'en 1966, 27 propriétaires exploitaient des vignobles à Delkenheim, il n'en reste aujourd'hui que deux familles. Nous en faisons partie : la famille Friesenhahn. Là où de nouvelles idées et de vieilles traditions se mêlent, naissent des vins qui relient des générations – c'est la devise de notre petit domaine viticole.

Et parce que nous sommes chez nous en Hesse, nous prenons également soin des traditions régionales et produisons un excellent « Ebbelwoi », pressé à partir des pommes de nos vergers de plein vent – c'est typiquement hessois.