Le maître de pesée était responsable du remplissage de nouveaux fûts avec de l'eau pour déterminer leur contenu volumique. Ensuite, le contenu volumique ainsi que la marque de pesée étaient marqués au fond du fût avec un fer à marquer. Le bâtiment servait plus tard aux pompiers comme maison de pompe et est aujourd'hui utilisé comme atelier par la commune.