Gude Küche im Weingut Lamm- Jung
Eberbacher Straße 50, 65346 Eltville-Erbach
Au sein de notre domaine viticole Lamm-Jung, traditionnel et moderne à la fois, nous vous invitons à déguster la gastronomie rustique du Rheingau dans notre > gude küche <.
Bienvenue
dans la >gude küche<
au cœur du domaine viticole Lamm-Jung
Dans ce domaine viticole à la fois traditionnel et moderne, nous vous invitons à déguster la gastronomie authentique du Rheingau dans notre > gude küche <. Nos plats sont élaborés à partir d'ingrédients frais et saisonniers provenant de producteurs locaux, car pour nous, un bon repas commence là où il a son origine. Nous tenons particulièrement à un élevage respectueux des animaux. Ainsi, nous achetons notre viande exclusivement auprès de fermes sélectionnées et collaborons étroitement avec des partenaires partageant nos valeurs.
Ici, vous pouvez également découvrir l'artisanat du jeune vigneron Paul Will — savourez des vins de la plus haute qualité.
Le domaine viticole Lamm-Jung dispose d'une histoire de plus de 200 ans. En 2016, il a été revitalisé par Günther Weisel et Paul Will. Aujourd'hui, environ 15 hectares de vignes sont cultivés dans le Rheingau, s'étendant d'Erbach jusqu'aux coteaux escarpés de Rüdesheim et aux pentes de Lorch. L'accent est mis sur une culture proche de la nature et un traitement doux des raisins dans notre cave historique, équipée des dernières technologies.
Bon appétit & à la santé !
Marcel Steinhilber
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au cœur du domaine viticole Lamm-Jung
Dans ce domaine viticole à la fois traditionnel et moderne, nous vous invitons à déguster la gastronomie authentique du Rheingau dans notre > gude küche <. Nos plats sont élaborés à partir d'ingrédients frais et saisonniers provenant de producteurs locaux, car pour nous, un bon repas commence là où il a son origine. Nous tenons particulièrement à un élevage respectueux des animaux. Ainsi, nous achetons notre viande exclusivement auprès de fermes sélectionnées et collaborons étroitement avec des partenaires partageant nos valeurs.
Ici, vous pouvez également découvrir l'artisanat du jeune vigneron Paul Will — savourez des vins de la plus haute qualité.
Le domaine viticole Lamm-Jung dispose d'une histoire de plus de 200 ans. En 2016, il a été revitalisé par Günther Weisel et Paul Will. Aujourd'hui, environ 15 hectares de vignes sont cultivés dans le Rheingau, s'étendant d'Erbach jusqu'aux coteaux escarpés de Rüdesheim et aux pentes de Lorch. L'accent est mis sur une culture proche de la nature et un traitement doux des raisins dans notre cave historique, équipée des dernières technologies.
Bon appétit & à la santé !
Marcel Steinhilber
