En complément de l'exposition Hildegarde au Musée am Strom, le jardin présente de nombreuses plantes issues de l'histoire naturelle (« Physica ») de Hildegarde de Bingen. Dans cette collection, la bénédictine a décrit près de 300 herbes, buissons et arbres avec leur effet (thérapeutique) sur les humains. Dans le petit jardin, un problème est abordé au « Fontaine des Sources », un problème que de nombreux écrits populaires sur la « médecine Hildegarde » occultent : la « Physica » n'est conservée que dans des manuscrits du Moyen Âge tardif, c'est pourquoi personne ne connaît le « texte original » de Hildegarde.