Depuis 2011, vous vous êtes fixé pour objectif de rassembler des épices de haute qualité du monde entier avec un bon flair et de les proposer dans vos deux bureaux, à Koblenz et à Limbourg, ainsi que dans votre boutique en ligne.

Dans la gamme, on trouve des variétés internationales de poivre et de sel, ainsi que des mélanges d'épices, mais vous restez pourtant régional. Pour certaines épices raffinées, il n'est même pas nécessaire de voyager loin, car vous vous appuyez sur des produits régionaux lorsque cela est possible. Vous êtes très fier de pouvoir acquérir une grande partie de la famille d'épices P&S en qualité bio. Tous les épices de la manufacture sont exemptes d'additifs chimiques et de pesticides. Microbiologiquement absolument inoffensifs, libres de métaux lourds et de spores. En somme, de vraiment bonnes épices.

Les pots d'épices sont fabriqués à la main avec amour par une entreprise familiale dans le Westerwald exclusivement pour Pfeffersack & Soehne. Les boîtes noires sont leur marque de fabrique et séduisent par leur design. Mais c'est surtout le contenu des pots en céramique qui se démarque nettement sur un point par rapport aux autres fournisseurs du marché. En effet, les épices sont conservées non broyées dans les bocaux en céramique. Ainsi, toutes les précieuses huiles essentielles et arômes sont complètement préservés. Non seulement le sel et le poivre se trouvent ici uniquement en grains entiers, mais aussi les mélanges d'épices spécialement composés. Chaque mélange est fabriqué dans la manufacture d'épices selon des recettes soigneusement élaborées et bien gardées, avant d'être grossièrement broyé dans les pots d'épices. C'est pourquoi la qualité de vos produits n'est pas seulement à sentir et à goûter, mais aussi à voir.

Le goût, le bien-être et la santé définissent votre conception de la bonne cuisine. Et cela, vous l'avez mis en œuvre grâce à un design de haute qualité et des produits de qualité supérieure. Ainsi, la philosophie répond à l'air du temps moderne, où la bonne nourriture est plus qu'une simple bonne saveur. Car la culture alimentaire moderne est durable, régionale et "naturellement délicieuse".