Semaine gastronomique du Rheingau Vendredi 25 avril au Dimanche 4 mai 2025

10 jours de délices et de plaisirs dans nos nouveaux locaux de la Weinvila et dans le vignoble. Points forts : Visite du nouveau bâtiment (extension de l'hôtel et vinothèque), visites de cave, randonnées dans les vignobles, et bien plus encore. Nous nous réjouissons de votre réservation !

Attendez-vous à de délicieuses réinterprétations de plats traditionnels du Rheingau et de spécialités régionales. Une cuisine de domaine classique et créative vous attend, accompagnée de nos vins variés.

Distinctions actuelles : prix d'honneur fédéral 2024, DLG Top 100 des vignobles

*** POINTS FORTS ***

Visite de notre nouveau bâtiment et de la vinothèque avec des aperçus exclusifs de :
la nouvelle cave voûtée à vin, les nouvelles chambres d'hôtel, la nouvelle vinothèque
Horaires : Dim, 27 avril / Jeu, 1 mai / Dim, 4 mai à 13h 

Visite de la cave tous les jours (sauf samedi et dimanche)

Lundi à vendredi à 17h

À des dates sélectionnées de la semaine gastronomique du Rheingau, nous avons le plaisir de vous inviter à une visite de cave incluant une dégustation de notre Riesling et Pinot Noir du Rheingau, en compagnie du jeune vigneron Thomas Schumacher dans notre domaine !

Lors de la visite de la cave, nous, la famille Schumacher, serons bien sûr à votre disposition pour répondre à vos questions.

Aucune inscription nécessaire 

Samedi 26 avril & Samedi 3 mai

Randonnée viticole culinaire avec FINGERFOOD & DÉGUSTATION DE VIN avec le vigneron Thomas en personne

Début à 12h au domaine, durée d'environ 2,5 - 3 heures. Frais de participation 39 € (les boissons pour les enfants sont gratuites, 15 € pour la nourriture), incluant une dégustation de 5 vins et des fingerfoods correspondants. Les places sont limitées.

Ici : En savoir plus !

Attendez-vous également à :

- Dégustation des précurseurs du nouveau millésime dans la vinothèque : Tous les vins sont prêts pour votre achat. N'hésitez pas à nous en parler !

- Espaces de jeu pour enfants

Horaires d'ouverture :

Lundi à vendredi à partir de 17h

Samedi à partir de 14h

Dimanche et jours fériés à partir de 12h

Pendant la semaine gastronomique, sans jour de repos.

Vente de vin ouverte tous les jours à partir de 10h, nous nous réjouissons de votre visite.

Vins excellents de Riesling et Pinot Noir du Rheingau provenant d'une viticulture respectueuse de l'environnement.
Famille viticole chaleureuse & hôtel viticole unique au cœur d'Eltville.

Chambres d'hôtel aménagées avec soin, de manière haut de gamme et individuelle vous attendent dans notre hôtel viticole. Votre journée commence avec un copieux petit-déjeuner buffet.
Profitez d'un verre de vin dans notre jardin paisible et laissez-vous séduire par le travail du vigneron.

En face de notre maison traditionnelle, nous rénovons une villa de 1890 et y ajoutons une extension moderne. Attendez-vous à 7 chambres d'hôtel supplémentaires de haute qualité, bien sûr avec ascenseur, un espace jardin, une nouvelle vinothèque et des salles de restaurant confortables pour le petit-déjeuner et l'auberge.

Situé au cœur d'Eltville, la ville des roses, notre hôtel viticole est également un point de départ idéal pour vos excursions dans le Rheingau et ses environs. Découvrez la joie de vivre du Rheingau, ses paysages, sa nature, sa culture et ses habitants :