De nombreux contrastes forment un tout
Danois-Allemand, Riesling-Pinot Noir, frère-soeur, vin-bulles, habituel-nouveau, les contrastes s'attirent au domaine Egert, où, dans la sixième génération, huit mains et quatre pattes travaillent chaque jour pour le succès et la pérennité du domaine. Grâce à cette diversité, des idées naissent de l'expérience alliée à l'innovation. Pendant que Sophie se concentre sur la production de son propre vin pétillant, Max met l'accent sur une exploitation naturelle des vignobles. Le domaine est situé au cœur du Rheingau – à Hattenheim sur le Rhin. Sur 9 hectares de vignes, nos Rieslings et Pinot sont cultivés avec beaucoup de travail manuel. Avec 90%, le Riesling joue ici le rôle principal, de sec à moelleux, tranquille et pétillant, la reine des cépages se montre sous de multiples facettes. 10% de la superficie des vignes est plantée de Pinot Noir et de Pinot Blanc, qui sont vinifiés en vins blancs et rosés secs.