Weingut Georg Müller Stiftung
Eberbacher Str. 7-9, 65347 Eltville-Hattenheim
„La vinification est un artisanat, atteindre une qualité supérieure est un art.“
Peter Winter, propriétaire du domaine viticole Georg Müller Stiftung
Notre objectif est la production de grands vins, dans le respect de l'environnement, de la culture et des personnes avec des techniques „traditionnelles“ et „modernes“.
Présence et Philosophie
Les meilleurs vins ne peuvent être produits qu'avec un travail viticole intensif et réfléchi, axé sur la biodiversité, des sols vivants et riches en humus pour un équilibre naturel. Cette approche, combinée à un entretien des vignes à la main, permet de produire des raisins à grappes lâches, bien mûrs et aromatiques. Notre philosophie est d'accompagner les vignes sur le chemin du vin final plutôt que de les façonner. Le résultat est des vins au caractère marqué, complexes et liés à leur origine, qui laissent une empreinte.
En plus du plaisir de boire nos vins liés au terroir, nous offrons à nos clients l'expérience d'une synthèse unique entre vin et art. Grâce à des expositions temporaires d'artistes internationaux reconnus dans notre salle d'événements et une exposition permanente dans notre cave à art, cette connexion entre art et vin peut être vécue. Lors des dégustations de vins, nous sélectionnons le vin qui s'harmonise avec l'expression de chaque œuvre d'art, ce qui renforce encore ces deux formes d'art et en fait une expérience particulière.
