Dim, 21.02. / 14 h au Haferkasten : Dr. Günter Weis + Heribert Kastell / Tour de vin ‘Histoire du vin – Histoires du vin // 30,- EUR p.P. (incl. vin d’accueil et 4 vins en route), maximum 15 personnes // 2 h /

Bingen sur le vin, un slogan publicitaire réussi pour Bingen, où se rencontrent 4 régions viticoles.
Bingen est aussi un lieu de l’histoire du vin ! Bien qu’il existe de bonnes sources sur la viticulture à l’époque romaine dans la région de Rheinhessen, on sait également certaines choses sur la viticulture celtique (grecque). L’histoire géologique a été marquée par la Nahe : c’est elle qui nous a laissé des gisements de schiste en plus du grès jaune typique de Rheinhessen. Le commerce du vin de Bingen a une grande importance historique pour Rheinhessen : les grandes cave coopératives écrivent et ont écrit l’histoire : des noms comme Goldener Oktober et Amselfelder sont des prédécesseurs célèbres de la marque internationale Black Tower.
Les histoires du vin nous sont fournies par les lieux particuliers de "Binger Schloßberg Schwätzerchen" et "In der Eisel".