Des parfums, des arômes et des histoires fascinantes du monde des épices attendent les visiteurs à la bibliothèque municipale de Lahnstein. Sous le titre « Une soirée pleine d'épices – avec des arômes à travers le monde », Florian Schauren emmène les invités dans un voyage savoureux à travers les cuisines de l'Orient et du Caucase.

Le directeur gastronomique du Kloster Arenberg et auteur de livres de cuisine plonge les participants dans les traditions culinaires de la Turquie, de la Géorgie, du Caucase, de l'Azerbaïdjan et de l'Iran. À travers des images impressionnantes de son livre « Safran, Sumac, Paprika », il raconte ses voyages et les épices, arômes et cultures culinaires particulières des différentes régions.

La soirée combine une conférence de cuisine variée avec des expériences pratiques. Florian Schauren transmet des informations intéressantes sur l'origine, l'effet et l'utilisation des épices exotiques ainsi que des méthodes de préparation traditionnelles et donne de nombreux conseils pour la cuisine à domicile.

Mais il ne s'agit pas seulement de théorie : lors d'un atelier de cuisine interactif, les invités pourront eux-mêmes devenir actifs et préparer ensemble des plats typiques.

Des collations maison et des boissons appropriées invitent à découvrir la diversité de la cuisine orientale et caucasienne avec tous ses sens et à profiter de la soirée dans une atmosphère conviviale.

La participation coûte 10,00 euros. Des billets d'entrée sont disponibles à la vente à l'avance à la bibliothèque municipale de Lahnstein.