Sinds 1611 runt de wijnbouwfamilie Müller nu in de 12de generatie wijnbouw op de steil hellingen van leisteen rond Güls en Winningen. De familie woont en werkt in een historische meule uit de 16de eeuw aan de Mühlbach, die een charmant centrum van de onderneming en een ontmoetingsplek voor vrienden, gasten en klanten is geworden. 

Thomas Müller, huidige wijnboer en wijnbouwtechnicus, heeft het wijnhuis met moderne expertise en veel gevoel voor terroir en ambacht verder ontwikkeld tot een van de hoogst gewaardeerde bedrijven van de regio. De wijnen van het huis, waaronder Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder en Sauvignon Blanc, groeien op zandsteen- en leisteenbodems op de beste locaties zoals de “Gülser Bienengarten” of “Winninger Hamm”.

Het wijnhuis Toni Müller staat bekend om betrouwbaarheid en hoogste kwaliteit: Sinds 2012 ontving het bedrijf al tien nationale ereprijzen en talloze staatsmedailles en regionale onderscheidingen. In 2023 werd Toni Müller als enige bedrijf in de Moezel bekroond met de nationale ereprijs van de DLG – de hoogste eer in de Duitse wijnindustrie voor kwaliteitsprestaties.

Bezoekers van het wijnhuis worden verwelkomd met traditioneel ambacht, levende wijnbouwcultuur en een persoonlijke sfeer, waarin al eeuwenlang de passie voor wijn en gastvrijheid wordt gekoesterd. Wijnproeverijen, een wijnwinkel en een wijnautomaat met 24/7-service nodigen uit om te genieten en de vele bekroonde wijnen te leren kennen.