Nu geopend - sluit om 18:00 uur
Winery and vinothek Georg Breuer
Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim am Rhein
Naast wijnen en mousserende wijnen uit onze eigen teelt bieden we ook andere specialiteiten aan.
Leer de wijnen van onze regio kennen en bezoek ons in onze vinotheek in het hart van Rüdesheim. Bovendien nodigen wij u uit om een kijkje te nemen in onze historische keldergewelven.
Naast wijnen en sekt uit onze eigen teelt bieden we ook andere specialiteiten aan.
De in 1880 opgerichte wijngaard Georg Breuer is sinds het begin van de vorige eeuw in handen van de familie Breuer en ligt in het hart van Rüdesheim.
Vanaf het begin van de jaren '80 kon de wijngaard dankzij de visie en het werk van Bernhard Breuer internationale erkenning verwerven. Tegenwoordig wordt de wijngaard geleid door zijn dochter Theresa Breuer met de ondersteuning van de langdurige bedrijfsleider Hermann Schmoranz en keldermeester Markus Lundén:
We bewerken 38 ha wijngaarden in Rüdesheim (26 ha), Rauenthal (6 ha) en Lorch (6 ha) in de Rheingau, waarvan ongeveer 55% in steile wijngaarden. Druivenvariëteiten: 85% Riesling, 10% Spätburgunder, 5% Grauburgunder, Orleans, Heunisch en Weißburgunder.
De wijngaarden worden ecologisch beheerd en in de kelder staat de traditie in combinatie met precisie voorop om de puurste handtekening van de verschillende locaties naar voren te brengen.
Onze eigen smaak voor wijn stelt ons in staat om met elk jaar de doelstelling te verfolgen om droge toppers te produceren uit bijzondere locaties in de Rheingau… in onze vinotheek kunt u onze schatten proeven en met ons de wereld van de Rüdesheimer wijnen verkennen!
Dat maakt het voor ons duurzaam:
- Wijngaard Georg Breuer behoort tot de oprichters van het duurzaamheidskeurmerk Fair’n Green, de eerste duurzaamheids-certificering voor de wijnbouw in de Duitstalige gebieden.
- Met het besef van de verplichting tot langdurige bescherming van de natuur heeft de wijngaard de weg naar natuurvriendelijke wijnbouw ingeslagen. Lage opbrengsten, vermindering van monocultuur en seizoensgebonden begroening zijn daarvoor noodzakelijk; de versterking van de druif en het behoud van het bodemleven staan voorop.
- Het team van de wijngaard bestaat uit vele langdurige werknemers van diverse nationaliteiten die de "familie" van de wijngaard zijn geworden.