Desde octubre de 2001, nuestra nueva bodega con una sala de degustación se encuentra en medio de los viñedos. Antes, nuestra bodega estaba en el núcleo central de Martinsthal.
Los viñedos ondulados y la impresionante vista del valle del Rhein doran la tarde en el Gutsausschank "Im Taubenberg".
Para cada ocasión hay vinos adecuados. Aquí seguro que encontrarán su favorito personal…
Los platos regionales de la cocina de la finca son un deleite para nuestros invitados.
Desde hace generaciones, la familia Engelmann está relacionada con la viticultura. Werner Engelmann, el actual patriarca de la familia de viticultores, creció dentro de la viticultura desde la infancia.

A través de altibajos, el viticultor logró dirigir con éxito la bodega. Su hijo Stefan Engelmann, técnico certificado en viticultura y gestión de bodegas, continúa la bodega con la misma sensibilidad por la tradición y el uso de técnicas modernas. Toda la familia Engelmann ayuda activamente en la bodega y en su hermoso salón de degustación "Im Taubenberg", situado en medio de los viñedos.

La "tercera generación", Niklas Engelmann, hijo de Beate y Stefan Engelmann, ya conduce hoy en día el tractor por sí mismo. Obtuvo su licencia de tractor en noviembre de 2020 y así apoya a su padre en el trabajo en la bodega. También disfruta de "etiquetar" las botellas de vino.