En 2008 se construyó una vinoteca para la Exposición de Jardines del Estado en Bingen. Aquí, en la puerta del Patrimonio Mundial de la UNESCO del Alto Valle del Rin, se erige hoy un moderno pabellón de vidrio, acero y madera, en atractivo contraste con la idiosincrasia y la belleza paisajística de la ribera del Rin. Filosofía Un ambiente elegante y sencillo con una hermosa terraza que ofrece vistas al Rin y a los viñedos circundantes. Aquí vienen los viticultores y amigos del vino, que han creado este único centro de cata para los vinos de Bingen. Seis bodegas están representadas en la vinoteca: Herbert Bretz, Dreikönigshof, Bernhard Grünewald, Hildegardishof, Rudi Huber y Kastell Wein Kunst & Schönes. Disfrutar, probar y comparar es especialmente placentero con esta selección. Particularidades Quien desee probar la diversidad de los vinos de Bingen encontrará en la Vinoteca de Bingen el lugar ideal. Además, se presentan de vez en cuando interesantes productores invitados con sus vinos. Además, alrededor del año vitícola, hay deliciosas ofertas culinarias y eventos. En verano, los lugares más codiciados son los de la terraza y directamente en la ribera del Rin, con vista a la Torre de la Ratón, la ruina Ehrenfels y el Monumento de Niederwald.