Arte, cultura, cocina y bodega en perfección histórica: El Castillo Vollrads limita en la parte alta de Oestrich-Winkel directamente con el bosque y los viñedos. Con más de 800 años de historia, esta bodega de Riesling al 100% es una de las más antiguas del mundo. La tecnología más moderna se mantiene en el castillo completamente decorado de forma histórica, con la imponente torre de vivienda, la vinoteca y el restaurante de la finca al fondo. Excelentes vinos, eventos de primera clase y el restaurante, popular más allá de las fronteras del Rheingau, atraen a excursionistas, conocedores y gourmets de lejos.