Boulangerie et Café

Toute la diversité des pains est composée des mêmes ingrédients de base et est produite fraîche chaque nuit. Le levain naturel fait maison, la meilleure farine de la région, la levure, le sel, beaucoup de temps de repos, un vrai savoir-faire et l'amour des bons produits de boulangerie caractérisent les pains de Lohner. Ils n'utilisent absolument aucun additif chimique ou artificiel de quelque sorte.

Les viennoiseries de Lohner sont également composées uniquement des meilleures matières premières. Ils n'utilisent par exemple que du bon beurre pour leur croissant ou de la véritable pâte d'amande de Lübeck pour le rouleau de pâte d'amande. Cela donne naissance à des produits de pâtisserie raffinés de Lohner avec un caractère unique et inimitable.