Du 14ème siècle date le complexe de châteaux médiévaux situé sur les rives du Rhin. Pendant 150 ans, il a servi de résidence aux archevêques de Mayence et aux princes électeurs. Le musée Gutenberg dans la tour du château rend hommage au père de l'imprimerie, Johannes Gutenberg, qui a vécu au 15ème siècle à Eltville am Rhein. "Eltvil 1465" est l'œuvre de l'artiste éltvillerois Michael Apitz, qui commémore la nomination de Gutenberg comme courtisan, qui a eu lieu en 1465 au château princier. La salle des comtes présente des fresques historiques et un musée expose la "collection Alta Villa", des objets sur l'histoire de la ville. De la plateforme de défense, une vue splendide s'offre à vous. Les jardins de roses du château ont valu à Eltville le titre de "ville des roses" en 1988 et transforment le jardin en un océan de fleurs parfumées durant l'été. À l'Office de Tourisme dans la boutique du château, vous trouverez une sélection d'idées cadeaux et de souvenirs. 

Horaires d'ouverture du musée dans la tour du château et de l'Office de Tourisme :

Du 1er avril au 31 octobre, tous les jours de 10h30 à 17h (dernier accès à la tour du château à 16h30)

Du 1er novembre au 31 mars, tous les jours de 11h à 15h30 (dernier accès à la tour du château à 15h)

Les billets pour le musée dans la tour du château sont disponibles à l'Office de Tourisme.

Tarifs d'entrée au musée dans la tour du château :

Adultes : 3,50 euros par personne, groupes à partir de 10 personnes : 2,50 euros par personne

Élèves à partir de 12 ans, étudiants, apprentis, personnes handicapées : 2,50 euros par personne

Gratuite pour les enfants jusqu'à 11 ans, groupes d'enfants à partir de 12 ans (à partir de 10 enfants) : 1,50 euros par personne