En tant que Suisse d'origine, j'ai dirigé l'une des meilleures fromageries d'Appenzell jusqu'en 2013. Aujourd'hui, le Riesling, le Pinot Noir et le Bourgogne occupent le centre de ma vie. Accompagner ces cépages fascinants non seulement dans les vignobles, mais aussi dans mon endroit préféré, la cave, de la fermentation jusqu'à la mise en bouteille, réserve de nombreux moments magiques.

Nos millésimes actuels sont disponibles à la dégustation.
Réservation souhaitée au Tel. 06723-2475 ou par mail à info@kaufmann-weingut.de