Voyage culinaire en mouvement – Boppard entre le Rhin, l'histoire et le vin
Visite gastronomique de la ville

Six vins. Trois plats. Deux promenades.
Une soirée entre Rhin, histoire et plaisir.

Ensemble, nous parcourons Boppard – et entre les étapes, un menu se déploie dans trois maisons sélectionnées de la ville. Accompagné de six vins du domaine viticole Toni Lorenz et d'une présentation personnelle des vins à chaque étape.
Une soirée accompagnée, en petit groupe exclusif.
Début : 18h00
Nombre de participants : 8–16 personnes
Prix : 129 € par personne
Acompte via notre portail de réservation
Démarrage au domaine viticole Toni Lorenz
Un verre de Riesling pétillant en guise de bienvenue.
Le premier vin – un Riesling sec classique.
Une délicate variation d'entrées :
Praline de saumon mariné maison, farcie au fromage frais,
salade de lentilles Beluga avec sauce miel-moutarde.
(Restaurant "Fondels Mühle" – en vedette dans le domaine viticole)
Visite guidée de la ville
Environ 40 minutes à travers Boppard entre le mur romain, la promenade du Rhin et les maisons à colombages.
Plat principal au Römerburg
Pincées de bœuf
avec purée de pommes de terre et de panais
échalotes braisées
Accompagné de deux vins sélectionnés : un Riesling et un Bourgogne.
Deuxième partie de la promenade dans la ville
Environ 30 minutes sur pavés et à travers les vieilles ruelles de Boppard – avec des légendes, de l'histoire et des histoires.
Dessert & conclusion au Bellevue
Tarte à la noix de coco
compote d'ananas
glace vanille
Avec deux vins raffinés et fruités et du temps pour des conversations.
Inclus

• 6 vins de 0,1 l

• Menu en 3 plats

• eau minérale

• Visite de la ville

• Présentation personnelle des vins par Martina Lorenz

Informations légales sur la réalisation
Indications sur les intolérances et particularités

Merci de nous informer lors de votre inscription de toute intolérance alimentaire, allergie ou régime alimentaire particulier.
Nous transmettrons ces informations aux établissements de restauration concernés. Une prise en compte ne peut être effectuée que si l'information est fournie en temps voulu avant l'événement.
Les indications tardives peuvent ne plus être prises en compte.
Nombre minimum de participants
L'événement a lieu à partir de 8 personnes inscrites.
Décision de réalisation
Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'événement au plus tard 5 jours avant la date prévue.
Remboursement
Les paiements déjà effectués seront entièrement remboursés en cas d'annulation. Alternativement, un transfert gratuit à une autre date peut avoir lieu.
Nous nous réservons le droit de modifier le menu ainsi que les vins proposés en fonction de la saison, de la disponibilité et des exigences organisationnelles, sans que cela ne donne droit à une réduction de prix.


À un moment agréable – cordialement
Joachim et Martina Lorenz
Domaine viticole Toni Lorenz
Ablassgasse 4
 
56154 Boppard
 
Tél : 06742- 3511
info@lorenz-weine.de
www.lorenz-weine.de

Veuillez également visiter notre boutique de vins !