Wednesday, 23.09.2026
Bewegte Genussreise, Boppard zwischen Rhein, Geschichte und Wein
Ablassgasse 4, 56154 Boppard
Voyage gourmand – Boppard entre Rhin, histoire et vinVisite culinaire de la villeSix vins. Trois plats. Deux promenades.Une soirée entre Rhin, histoire et plaisir.Ensemble, nous parcourons Boppard – et entre les étapes, un menu se déploie dans trois maisons sélectionnées de la ville. Accompagné de six vins du domaine Toni Lorenz et d'une présentation personnelle des vins à chaque étape.Une soirée curatée en petit groupe exclusif.Début : 18h00Nombre de participants : 8–16 personnesPrix : 129 € par personneAcompte via notre portail de réservationDébut au domaine Toni LorenzUn verre de mousseux Riesling en guise de bienvenue.Le premier vin – un Riesling sec classique.Une belle variation d'entrées :Praline de saumon mariné maison, remplie de fromage frais,salade de lentilles Beluga avec sauce moutarde-honey.(Restaurant « Fondels Mühle » – présenté dans le domaine)Visite guidée de la villeEnviron 40 minutes à travers Boppard entre le mur romain, la promenade du Rhin et les maisons à colombages.Plat principal dans la RömerburgJoue de boeuf avec purée de pommes de terre et panaiséchalotes braiséesAccompagné de deux vins sélectionnés : un Riesling et un Pinot.Deuxième partie de la promenade en villeEnviron 30 minutes sur des pavés et à travers les vieilles ruelles de Boppard – avec des légendes, de l'histoire et des histoires.Dessert & conclusion au BellevueTarte à la noix de cocoCompote d'ananasGlace à la vanilleAvec deux vins raffinés et fruités et du temps pour des conversations.Inclus6 vins de 0,1 l Menu en 3 plats Eau minérale Visite guidée de la ville Présentation personnelle des vins par Martina Lorenz Informations juridiques concernant l'exécutionInformations sur les intolérances et particularitésMerci de nous informer dès l'inscription sur les intolérances alimentaires, allergies ou régimes particuliers.Nous transmettrons ces informations aux établissements de restauration concernés. Cependant, une prise en compte ne pourra se faire que si l'information est communiquée suffisamment à l'avance avant l'événement.Des indications tardives peuvent ne pas être prises en compte.Nombre minimum de participantsL'événement aura lieu à partir de 8 personnes inscrites.Décision d'exécutionSi le nombre minimum de participants n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'événement au plus tard 5 jours avant la date concernée.RemboursementLes paiements déjà effectués seront entièrement remboursés en cas d'annulation. Alternativement, un changement de date gratuit peut être réalisé.Nous nous réservons le droit de modifier le menu ainsi que les vins utilisés en fonction de la saison, de la disponibilité et des exigences organisationnelles, sans qu'il en résulte un droit à une réduction de prix.Pour un moment de plaisir – cordialementJoachim et Martina LorenzDomaine Toni LorenzAblassgasse 4 56154 Boppard Tél : 06742- 3511info@lorenz-weine.dewww.lorenz-weine.deVeuillez également visiter notre boutique de vins !
Voyage de plaisir en mouvement – Boppard entre Rhin, histoire et vin
Visite gastronomique de la ville
Six vins. Trois plats. Deux promenades.
Une soirée entre Rhin, histoire et plaisir.
Ensemble, nous parcourons Boppard – et entre les stations, un menu se déploie dans trois maisons sélectionnées de la ville. Accompagné de six vins du domaine Toni Lorenz et d'une présentation personnelle des vins à chaque étape.
Une soirée curatée en petit groupe exclusif.
Début : 18h00
Nombre de participants : 8–16 personnes
Prix : 129 € par personne
Acompte via notre portail de réservation
Ouverture au domaine Toni Lorenz
Un verre de crémant Riesling pour l'accueil.
Le premier vin – un Riesling classique et sec.
Une fine variation d'entrée :
Praline de saumon mariné maison, farcie au fromage frais,
Salade de lentilles Beluga avec vinaigrette miel-moutarde.
(Restaurant "Fondels Mühle" – présenté au domaine)
Visite guidée de la ville
Environ 40 minutes à travers Boppard entre le mur romain, la promenade du Rhin et les maisons à colombages.
Plat principal au Römerburg
joues de porc
avec purée de pommes de terre et panais
échalotes confites
Accompagné de deux vins sélectionnés : un Riesling et un Pinot.
Deuxième partie de la promenade en ville
Environ 30 minutes sur pavés et dans les anciennes ruelles de Boppard – avec légendes, histoires et récits.
Dessert & conclusion au Bellevue
Tarte à la noix de coco
Compote d'ananas
Glace à la vanille
Avec deux vins raffinés et fruités et du temps pour des discussions.
Inclus
6 vins de 0,1 l
Menu en 3 plats
Eau minérale
Visite de la ville
Présentation personnelle des vins par Martina Lorenz



