De EREMITA GmbH in Eltville is een innovatief bedrijf in het hart van de Rheingau, dat wijnbouw, haute cuisine, wijnwinkel en evenementen cultuur op unieke wijze met elkaar verbindt. Met een eigen wijngaard van 5,5 ha, het fijnproeverrestaurant EREMITA in een exclusieve ambiance en de populaire wijnstand RAUENTHALER BERG, creëert EREMITA bijzondere genotmomenten die regionaliteit, creativiteit en gastvrijheid centraal stellen.