10:00 - 16:00
Frl. Diehl Karamell
An der Liebfrauenkirche 16, 56068 Koblenz
Cocinar caramelo es un arte: remover lentamente, esperar pacientemente y completar en el momento adecuado con mucha experiencia.
Caramelo - siempre y en todas partes caramelo
Cada vacaciones es lo mismo: Ya sea en un pequeño pueblo de montaña en Francia o en la sueca Estocolmo: Se encuentra caramelo en cada mercado de pulgas y en pequeñas tiendas de dulces: Delicado, suave caramelo - con sabor a sal, con café, con canela, con - ¿por dónde empezar y dónde terminar? Y luego, en casa, uno se da cuenta de que los caramelos aquí son o bien duros como una piedra o desmoronados como arena seca. Y podría ser tan bonito como antes: Caramelos como los de la abuela. ¿Por qué ya no hay así? ... y ahí están de nuevo, los recuerdos de antaño - balanceando las piernas en la mesa de la cocina, el papel de mantequilla cruje al enrollarlo, se mete rápidamente en el bolsillo y los caramelos son maravillosamente suaves y se deshacen en la lengua con un cálido sabor a caramelo de vainilla.






