09:00 - 18:00
Weingut Volk
Koblenzerstr. 6, 56322 Spay
Los viñedos se encuentran todos en las laderas meridionales de Bopparder Hamm.
Los empinados suelos de esquisto se calientan rápidamente por el sol. El vino que crece aquí es mineral, con un aroma fino y una acidez vibrante. El clima está fuertemente influenciado por la masa de agua termorreguladora del Rin.
La media alta del Rin pertenece a las zonas más cálidas de Alemania. Invierno suave, una vegetación que comienza temprano y una larga duración de la vegetación crean condiciones óptimas para las uvas.
En 2002, el alto valle del Rin medio fue declarado Patrimonio de la Humanidad.
Las primeras vides de Riesling se plantaron en los años 70, seguidas de otras variedades clásicas. La antigua explotación mixta se transformó en una pequeña bodega familiar.
Desde entonces, hemos podido aumentar continuamente la superficie de viñedo y hoy cultivamos viñas en las mejores ubicaciones.
Los vinos de la bodega Volk se encuentran entre los mejores de Renania-Palatinado.
Cada vino muestra su carácter individual típico de la variedad. Vinos singulares e intensos que entusiasman a todos los que se atreven a probarlos.
Producimos vinos para cada mesa. Una copa de vino realza cualquier menú.
Los Vinos
La elaboración de un buen vino comienza en el viñedo. La supervisión continua de las viñas durante la vegetación, el momento de cosecha cuidadosamente cronometrado para lograr un equilibrio ideal entre el azúcar de la uva y la acidez, así como un manejo experimentado durante la fermentación y la maduración del vino, todo esto contribuye a la excelente y aromática producción de la bodega Volk.
Actualmente se cultivan uvas de Riesling, Rivaner, Spätburgunder y Weißburgunder. La lista actual incluye vinos blancos, tintos y rosados en las categorías de secos, semisecos o dulces.
El vino es para nosotros una fuente de alegría.
Al disfrutar del vino, participamos en uno de los placeres más sencillos de la vida, uno que perdura toda la vida.
Buenos amigos, buena comida y buen vino: todas estas cosas hacen que la vida valga la pena.
Los visitantes de Bopparder Hamm disfrutan de la espectacular vista del valle del Rin y de las empinadas laderas donde crecen nuestros vinos.
El vino de laderas empinadas es como una huella dactilar de la naturaleza, del terroir.
