Voyage gourmand – Boppard entre Rhin, histoire et vin
Visite culinaire de la ville

Six vins. Trois plats. Deux promenades.
Une soirée entre Rhin, histoire et délices.

Ensemble, nous nous promenons à travers Boppard – et entre les stations, un menu se déploie dans trois établissements sélectionnés de la ville. Accompagné de six vins du domaine Toni Lorenz et d'une présentation personnelle de chaque vin à chaque station.
Une soirée curatée en petit groupe exclusif.
Début : 18h00
Nombre de participants : 8 à 16 personnes
Prix : 129 € par personne
Prépaiement via notre portail de réservation
Début au domaine Toni Lorenz
Une coupe de crémant Riesling en guise de bienvenue.
Le premier vin – un Riesling sec classique.
Une délicate variation d'entrée :
Praline de saumon fumé maison, farcie au fromage frais,
salade de lentilles beluga avec sauce miel-moutarde.
(Restaurant « Fondels Mühle » – présenté dans le domaine)
Visite guidée de la ville
Environ 40 minutes à travers Boppard entre le mur romain, la promenade du Rhin et les maisons à colombages.
Plat principal dans la Römerburg
joue de bœuf
avec purée de pommes de terre et de panais
oignons caramélisés
Accompagné de deux vins sélectionnés : un Riesling et un Pinot.
Deuxième partie de la promenade
Environ 30 minutes sur des pavés et dans les anciennes ruelles de Boppard – avec légendes, histoire et récits.
Dessert & conclusion au Bellevue
Tarte au coco
Compote d'ananas
Glace à la vanille
Accompagné de deux vins raffinés et fruités et d'un temps pour des discussions.
Inclus

• 6 vins de 0,1 l

• Menu en 3 plats

• Eau minérale

• Visite guidée de la ville

• Présentation personnelle des vins par Martina Lorenz

Informations légales concernant la réalisation
Informations sur les intolérances et particularités

Veuillez nous informer dès votre inscription des intolérances alimentaires existantes, allergies ou régimes alimentaires particuliers.
Nous transmettrons ces informations aux établissements de restauration concernés. Cependant, une prise en compte ne pourra se faire que si l'information est communiquée à temps avant l'événement.
Des informations ultérieures peuvent éventuellement ne plus être prises en compte.
Nombre minimum de participants
L'événement a lieu à partir de 8 participants inscrits.
Décision de réalisation
Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, nous nous réservons le droit d'annuler l'événement au plus tard 5 jours avant la date prévue.
Remboursement
Les paiements déjà effectués seront entièrement remboursés en cas d'annulation. Alternativement, un transfert gratuit à une autre date est possible.
Des modifications du menu ainsi que des vins utilisés sont réservées en fonction de la saison, de la disponibilité et des exigences organisationnelles, sans que cela ne donne droit à une réduction de prix.


À une période de plaisir – cordialement
Joachim et Martina Lorenz
Domaine Toni Lorenz
Ablassgasse 4
 
56154 Boppard
 
Tél : 06742- 3511
info@lorenz-weine.de
www.lorenz-weine.de

Veuillez également visiter notre boutique de vins !