mit Dr. Lutz Neitzert (Kultursoziologe)

Menschen konsumieren Pilze seit Zehntausenden von Jahren. Wenn Vorratshaltung gefragt ist, stehen Pilze auch heute noch weit oben auf der Liste. Ob getrocknet, in Öl eingelegt, eingekocht  - sie behalten ihren Geschmack und bringen auch in mageren Zeiten Aroma und Eiweiß auf den Teller. Neben einer Pilzexkursion erwarten Dich eine Verkostung und jede Menge Zubereitunstipps und Rezepte.

Dauer: ca. 4 Stunden Preis: 35,- EUR inkl. aller Zutaten Termin mit Anmeldung