Entdecke die Kunst der Fermantation - eine uralte Methode, mit der schon unsere Vorfahren Gemüse mit Hilfe natürlicher Mikroorganismen haltbar machten und wahre Geschmacksexplosionen erschufen. In diesem Workshop fermentierst Du saisonales Gemüse und erlebst, wie einfach und wirkungsvoll diese Methode auch heute noch ist.

Selbst mitzubringen sind: ein Liter Drahtbügel- oder Weckglas (mit Gummiring und 2 Federklammern), eine große Schüssel, ein großes Schneidebrett sowie ein großes scharfes Messer.

Dauer: ca. 4 Stunden Preis: 69,- EUR inkl. aller Zutaten Termin mit Anmeldung