Unter den Rebsorten dominiert der Riesling, ergänzt durch einen kleinen Teil Spätburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc.
Ebenso zielstrebig, wie auch verantwortungsbewusst ist unsere Produktions-Philosophie.
Ein sehr sorgfältiger Umgang mit der Natur ist unsere Verantwortung und Pflicht. Pflanzenschutz und Düngung werden auf das notwendigste beschränkt und bilden somit die Grundlage für die natürliche Fruchtbarkeit unserer Weinberge und die Zukunft unseres Weingutes.

Außerdem öffnen wir in den Wintermonaten sowie im Frühjahr die Türen unseres Gutsausschankes. An 3 Wochenenden sind wir am Weinstand am Morschberg in Johannisberg vertreten. Nähere Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.weingut-hanka.de